去酒厂旅游，竟然这么好玩儿！

2012 年，Greenbar Distillery 在洛杉矶市中心设立了蒸馏厂，成为洛杉矶开放禁售条例以来的第一家酿酒厂，从此大大小小的工艺酿酒厂在洛杉矶兴起，给游客们提供了一种新的体验式旅游场所。

*提示：21 岁以下不得饮酒

Greenbar Distillery

作为开放禁售条例以来洛杉矶的第一家酿酒厂，创始于 2004 年的 Greenbar Distillery 一直是艺术区的瑰宝。业主 Melkon Khosrovian 和 Litty Matthew 努力对抗那些繁复而不合时宜的禁酒条例，为后来开设酿酒厂的人们铺平了道路。

Skybox Tasting Room | Photo: Greenbar Distillery

这里每周都会向公众提供多次参观酒厂、品尝烈酒的机会，给大家展示在厂里制作的有机伏特加、利口酒、威士忌、杜松子酒等，有机成分和绿色工业是他们的特色。你也可以报名参与手工鸡尾酒制作课程和私人品尝活动。

Photo: Greenbar Distillery

网址：greenbardistillery.com
地址：2459 E 8th St, Los Angeles 90021

Stark Spirits

家族自营的 Stark Spirits 是一个微型酿酒厂，位于帕萨迪纳商业园 (玫瑰碗体育场的拐角处) 的它，占地面积虽然不大，但已发展成为屡获殊荣的烈酒中心。在品酒室啜饮一口清澈的烈酒，感受创始人 Greg Stark 和 Karen Robinson Stark 对南加州沙漠粗犷之美的致敬。

Hoga Copper Pot Still | Photo: Stark Spirits

他们的产品组合包括加州单一麦芽威士忌、泥煤单一麦芽威士忌、橙子白兰地、杜松子酒、朗姆酒和优质的阿夸维特。如需安排游览，可以通过官网预约，去尝尝真正的本土酒吧~

Photo: Stark Spirits Distillery

网址：starkspirits.com
地址：1260 Lincoln Ave #1100, Pasadena 91103

Los Angeles Distillery

Los Angeles Distillery 正如其名，提供正宗的洛杉矶风味，小批量、手工酿造的烈酒体现了这座城市的精髓。酿酒厂设备齐全，拥有先进的铜制蒸馏器，能够去除酿造过程中的硫化合物，让酒质更加干净。

Photo: Los Angeles Distillery

酒厂位于美丽的卡尔弗城，你可以在参观过程中了解蒸馏过程、品尝招牌产品，比如屡获殊荣的伏特加和威士忌。无论是酒类爱好者还是品酒新人，这趟旅程都将给你带来新奇的记忆。

Photo: Los Angeles Distillery

网址：ladistillery.com
地址：8650 Hayden Pl. Suite B, Culver City 90232

Broken Barrel Whiskey Co.

Broken Barrel 是一家与众不同的酿酒厂，他们将传统的酒桶拆卸并在威士忌中加入了木料，这种独特的处理方式不仅带来非凡的美学体验，也让威士忌的口味发生了难以置信的变化，2023 年美国威士忌“年度品牌创新者”的殊荣证明了一切。

Barrel pour at Broken Barrel Whiskey Co. | Instagram: @brokenbarrelwhiskey

参观者将踏上一段穿越加州的感官之旅，每一幅风景都浓缩在一口口的烈酒中。你可以在每周一到周五的下午，前往品酒室体验。

Photo: Broken Barrel Whiskey Co.

网址：www.brokenbarrelwhiskey.com
地址：2332 E 8th St, Los Angeles 90021

Loft & Bear

创始人 Paul Elliot 于 2012 年夏天创立了 Loft & Bear，十年后，Loft & Bear 在南洛杉矶开设了占地近 800 平方米的酿酒厂，坚持正宗工艺、小批量生产和原创配方，口感顺滑且香气浓郁的伏特加是他们的招牌产品。

Loft & Bear Distillery | Photo: Tanco

你可以预定周一至周五上午 10:00 至下午 4:00、周六中午 12:00 至下午 5:00 的品尝服务来了解伏特加的制作艺术。参加者将收到一个纪念酒杯，参观当天购买所有烈酒可享受 10% 的折扣。

Photo: Loft & Bear Distillery

网址：loftandbear.com
地址：6414 McKinley Ave, Los Angeles 90001

The Obscure

The Obscure 是一家私密性很高的酒厂，对于烈酒忠诚爱好者而言，这里不仅提供卓越的烈酒，私密的环境、个性化的口味和创意的技术也极具吸引力。

Bar at The Obscure | Instagram: @enchantedtikibar

预订品尝服务，你将体验到六种饮品，包含 3 款烈酒搭配 3 款鸡尾酒，现场还设有艺术家迷人的创作和娱乐表演。身临其境的另类体验、沉浸其中的氛围感，短暂逃离现实的同时，来一场和蒸馏艺术的对话吧。

Seven Spheres Rye, Four Thieves Gin and Dichotomy Brandy at The Obscure | Instagram: @synchrogemini

网址：theobscure.com
地址：1356 Palmetto St, Los Angeles, CA 90013

R6 Distillery

R6 Distillery 位于 LAX 机场以南 10 分钟路程处，是一家家族企业，以 R6 家族的六位成员的名字命名。酒厂自 2014 年以来一直在酿造手工烈酒，口感极具特色。

Jackie the Still | Photo: R6 Distillery

参加游览的客人可以享受导游服务，探索 R6 的蒸馏设备、了解酿造优质烈酒的工艺。运气好的话，你还能见到 R6 的保安主管——Jax，一条对酒品有着极高热情、负责酿酒厂周围的质量控制和品酒室安全的杜宾犬。

Photo: R6 Distillery

网址：r6distillery.com
地址：909 E El Segundo Blvd, El Segundo 90245

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