Pacific Dining Car 由 Fred 和 Grace Cook 于1921年创立,是洛杉矶最古老的餐馆。在游览纽约时,因受到一家餐厅的启发,他们创造了一个复制的列车餐车,用来作为他们的小牛排馆。1932年,餐馆移至现在的位置。虽然 Fred 和 Grace Cook 已经离世,但是餐厅目前仍旧由他们的家人经营。Pacific Dining Car 一天24小时营业,是好莱坞早期最受喜爱的拍摄地点,Mae West,Louella Parsons 和 Mickey Cohen 都是这里的常客。最近几年,尼古拉斯•凯奇、约翰尼•德普和小说家 James Ellroy 也逐渐加入这里。

 

Pacific Dining Car 色彩丰富的内部装饰被无数次、永远地定格在荧屏之上,其中最有名的一次当属2001年的犯罪电影《训练日》(Training Day)。在餐厅的 Pacific Northwest 房间,Denzel Washington 与三个聪明人会面,并推荐这里的大块菲力牛排。在1974年的电影《唐人街》(Chinatown)中,J.J. Gittes 识破了表面被掩饰成 Pig ‘n Whistle 的一系列照片。这家牛排馆还曾在电影《街头之王》(Street Kings,2008)和《堡垒》(Rampart,2011)中出现。

洛杉矶PACIFIC DINING CAR餐厅
Photo courtesy of Pacific Dining Car, Facebook

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